隨著人們的生活水平不斷的提高,人們對(duì)就餐環(huán)境的要求也越來越高,吃火鍋也一樣。那么,火鍋店如何裝修設(shè)計(jì)才能吸引更多的客戶。
一、廣州火鍋店怎么裝修?
1.火鍋店的風(fēng)格以及色調(diào)
在設(shè)計(jì)原則上,火鍋店裝修風(fēng)格一般以簡(jiǎn)單大氣為主,不要過于豪華,也不要俗套。最主要的是根據(jù)消費(fèi)群體去裝修設(shè)計(jì),不能為了豪華卻給顧客一種高消費(fèi)的想法。根據(jù)火鍋店的檔次來確定方案,如果是一般的低消費(fèi)店,那么風(fēng)格盡量簡(jiǎn)單為主,如果招待的大多是比較有錢的顧客,那么可以找專業(yè)一點(diǎn)的裝修公司將風(fēng)格弄的稍微華麗些,能夠體現(xiàn)出店面的整體形象。
在色調(diào)上,一般火鍋店顏色不會(huì)選取白色這樣的色彩,大部分的火鍋店都是會(huì)采用黃色和紅色進(jìn)行色調(diào)的搭配,這樣顯得更加的熱鬧和喜慶,還可以適當(dāng)?shù)姆胖靡恍┚G化植物進(jìn)行裝飾,但是也不要放置太多了,這樣太占位置了,火鍋店的整體色彩可以跟主題進(jìn)行搭配。
2.火鍋店整體布局
火鍋店的大廳是火鍋店裝修設(shè)計(jì)的核心,因?yàn)檫@是顧客的就餐區(qū)域。大廳布局一定要合理,盡量方便顧客就餐,如:餐桌之間需要保持一定的距離,方便顧客及服務(wù)人員的走動(dòng)。還有衛(wèi)生方面一定要保持清潔。
餐桌的話一般會(huì)選擇圓形的,可以坐下10人左右;餐桌的形狀以及色調(diào)都需要根據(jù)前期的設(shè)計(jì)方案來決定,不同的風(fēng)格可以選擇不同的色調(diào);大廳燈光設(shè)計(jì)盡量以暖色為主,因?yàn)槿藗儊磉@里主要是以就餐為主,暖色可以增強(qiáng)人們的食欲,使顧客在這里就餐感到很舒適。
3.火鍋店廚房
在火鍋店裝修的時(shí)候,還需要考慮到廚房的衛(wèi)生情況,因?yàn)轭櫩陀械臅r(shí)候可能會(huì)去廚房,如果廚房的衛(wèi)生很不好,那么就會(huì)給顧客留下很差的印象,從而就會(huì)嚴(yán)重影響到店面的整體形象。尤其是夏天的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)做好除蠅準(zhǔn)備。還有整個(gè)做飯的每個(gè)細(xì)節(jié),要做到層層把關(guān),每個(gè)細(xì)節(jié)問題都要做好衛(wèi)生工作。
4.火鍋店安全問題
在火鍋店裝修的時(shí)候有天然氣、輸氣管留檢修的位置,在裝修時(shí)應(yīng)全部預(yù)埋。輸氣管用氧焊接,完工后加壓測(cè)試,嚴(yán)禁漏。若為液化氣瓶,則應(yīng)擺放在桌下,擺放氣灶開關(guān)的方向要注意既方便服務(wù)員調(diào)節(jié)火候大小,又方便顧客調(diào)節(jié)火候大小;另外,室內(nèi)應(yīng)配置足夠的消防器材。
1.大眾型
大眾型的火鍋店裝修不需要花費(fèi)很多的裝修費(fèi)用,因此只要做好基礎(chǔ)裝修就好,根據(jù)傳統(tǒng)的火鍋店模板進(jìn)行裝修。不過這種大眾型的火鍋店顧客單價(jià)都沒有很高,一個(gè)月的成本算下來可能只是賺點(diǎn)零頭小利,因此大眾型火鍋店已逐年減少。
2.自助型
自助型火鍋店一般都沒有裝修包間,除非是一些檔次比較高的自助餐廳。在裝修自助型火鍋店的時(shí)候,重點(diǎn)在于取菜的便利性和合理性,自助食物的擺放位置大多設(shè)在火鍋店的中間,因此一定要考慮好四周餐桌的顧客取菜的合理性,食物的擺放位置沒設(shè)計(jì)好,也會(huì)對(duì)顧客的二次消費(fèi)造成影響。
3.特色型
特色型火鍋店在裝修上都具有代表性和獨(dú)特性,讓顧客體驗(yàn)到在一般火鍋店體驗(yàn)到不一樣的氣氛和服務(wù),這就要求火鍋店將自身的特色凸顯出來,比如用一些風(fēng)俗吉祥物作為火鍋店的裝飾等。
4.風(fēng)味型
風(fēng)味型的火鍋店在裝修過程中,需要把一種共同的飲食文化向顧客展示出來,可以融入一些民族風(fēng)味,展示出火鍋店獨(dú)有的特色風(fēng)味,以此吸引顧客上門消費(fèi)。
5.奢華型
奢華型火鍋店在裝修方面有很多的將就,不僅要把店內(nèi)的環(huán)境裝修的非常好看,而且還要用一些高檔的裝飾物點(diǎn)綴店內(nèi)環(huán)境,因?yàn)樯萑A型火鍋店面臨的是高收入的顧客群體,在裝修上盡量做到高端大氣上檔次。
以上就是廣州火鍋店怎么裝修及火鍋店裝修風(fēng)格的相關(guān)介紹,希望對(duì)大家有所幫助。若還想了解更多關(guān)于裝修設(shè)計(jì)的相關(guān)資訊,或者需要一站式辦公室裝修公司的需求,歡迎13710059809,或點(diǎn)擊在線咨詢了解更多詳細(xì)信息。
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